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用塑料袋装热汤 如此打包卫生吗

2009-01-06    
  用塑料袋打包热乎乎的扁肉,也不知道这白白的塑料袋的化学成分能否经得起高温?食客吃了是否卫生?昨日,从泉州到福清出差的卢先生很疑惑。

  昨日,卢先生到福清一拂街一家扁肉店,准备打包一些煮熟的扁肉回去。哪料店主直接将热腾腾的扁肉连汤一起装进了白色塑料袋(如右图)。卢先生不由瞪大了眼,但当时也没说啥,只是提着打包好的扁肉边走边嘀咕:“打包热汤怎么能用塑料袋?要是化学成分经高温溶解,能吃吗?”

  一拂街是福清小吃店较多的地段。昨日,记者走访了该街几家小吃店。一林姓店主告诉记者,他们平时都是用塑料袋打包热汤,这样可以防止汤倒出来,还可以节约成本。而在采访中,多数市民表示,对这一习惯,虽然大家都认为不卫生,但已习以为常。

  对此,福清市卫生局卫生监督管理所办公室负责人何洪斌解释,白色塑料袋在高温情况下应该不会带来特殊化学反应,但再生的塑料袋(质地厚、有颜色)则不能作为直接入口食品包装袋。但目前,小吃店用来打包的白色塑料袋还未经有关部门质量认证,是否安全、可降解有待检查。何洪斌说,福清卫生部门对小吃店用塑料袋打包热食品,在管理上还是个空白。他表示将向卫生局领导反映,申请发一道“限塑令”,规范福清人的这一习惯。




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