前天央视十套《味道》
播出了长达近50分钟的福清美食专题片
介绍了海蛎饼、插蛏、光饼等诸多美食
小编看的直流口水
这个专题片
不仅向全国展示了
福清传统饮食文化的独特魅力
还应了那句
“靠山吃山,靠海吃海”的老话
福清美食之插蛏
福清美食之海蛎
福清美食之光饼
福清美食之地瓜
福清这个地方几乎是山海各半,都说靠山吃山靠海吃海,福清人却同时享受着,这两种自然资源的完美融合。旧时的福清有个别名叫地瓜县,地势西高东低,西边多是丘陵山地,由于缺水严重,耐旱的地瓜,就成了这里的主要农作物。
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